Fungsi CMC berkuasa dan digunakan secara meluas. Ia adalah sejenis eter selulosa ionik dengan pelbagai kegunaan. Kerana fungsi CMC yang sangat baik, ia digunakan secara meluas dalam industri petroleum, makanan, perubatan, pembinaan dan seramik, jadi ia juga dipanggil "industrial monosodium glutamate".
Dalam detergen, CMC boleh digunakan sebagai agen pemendapan semula anti-kotoran, terutamanya untuk fabrik gentian sintetik hidrofobik, yang lebih unggul daripada gentian karboksimetil.
CMC boleh digunakan untuk melindungi telaga minyak sebagai penstabil lumpur dan agen penahan air dalam penggerudian minyak. Penggunaan setiap telaga minyak ialah 2.3t untuk telaga cetek dan 5.6t untuk telaga dalam.
CMC boleh digunakan sebagai agen anti-mendap, pengemulsi, dispersant, agen meratakan dan pelekat salutan. Ia boleh membuat pepejal salutan teragih sama rata dalam pelarut dan membuat salutan tidak berstrata untuk masa yang lama. Ia juga digunakan secara meluas dalam cat.
CMC lebih berkesan daripada natrium glukonat dalam penyingkiran ion kalsium sebagai flokulan. Apabila CMC digunakan sebagai pertukaran kation, kapasiti pertukarannya boleh mencapai 1.6ml/g.
CMC yang digunakan sebagai agen saiz kertas dalam industri pembuatan kertas boleh meningkatkan kekuatan kering dan basah dengan ketara, rintangan minyak, penyerapan dakwat dan rintangan air kertas.
CMC digunakan sebagai sol larut air dalam kosmetik dan sebagai pemekat dalam ubat gigi. Dos CMC adalah kira-kira 5%.
CMC boleh digunakan sebagai flokulan, agen pengkelat, pengemulsi, pemekat, agen penahan air, agen saiz, bahan pembentuk filem, dan lain-lain. Ia juga digunakan secara meluas dalam bidang elektronik, racun perosak, kulit, plastik, percetakan, seramik, ubat gigi, industri kimia harian, dan lain-lain. Selain itu, kerana penggunaannya yang sangat baik dan meluas. Fungsi CMC sentiasa meneroka bidang aplikasi baharu. Prospek pasaran sangat luas.
